Готовим на мангале блюда степных и горских народов Кавказа

                                                               бульон а-ля «Шурпа»

                                                 Подробнее на сайте bloknot-novorossiysk.ru

                              Мясо по-горски на сайте etokavkaz.ru  кавказский бефстроганов

                                                          Сохта: блюдо горских пастухов

                                            «Витаминный удар», или Три напитка для казака

                               Первое, второе и компот: готовим сытный карачаевский обед