* * *
Джусай (лук душистый) — основная приправа и зелень наших древних степняков. С ним пекли пироги и лепешки, им заправляли шурпу и кулеш, его ели с любым мясным блюдом. Засеял поле семенами джусая на Маркотхском хребте. Посредине поля поставил Тур (рок-баланс) для ориентира. Недалеко от Атакая.
* * *
Комментариев нет:
Отправить комментарий