вторник, 17 ноября 2020 г.

* * *


Джусай (лук душистый) — основная приправа и зелень наших древних степняков. С ним пекли пироги и лепешки, им заправляли шурпу и кулеш, его ели с любым мясным блюдом. Засеял поле семенами джусая на Маркотхском хребте. Посредине поля поставил Тур (рок-баланс) для ориентира. Недалеко от Атакая.


* * *

 

Комментариев нет:

Отправить комментарий